Tous les déchets végétaux : ceux de la cuisine, les fruits et les légumes, le marc de café, les sachets de thé; ceux du jardin, les feuilles mortes, les tontes de gazon, les branches broyées.
On peut aussi y mettre le papier essuie-tout, les litières des animaux herbivores, les coquilles d'oeufs (qui restent entières et servent à minéraliser le compost).
Ne pas mettre :
Les restes de viande ou de poisson, les déjections animales, les plantes malades ou les mauvaises herbes.
Les différents déchets : verts (plantes, légumes ...) et bruns (branches, feuilles ...) devront être en couches alternées, et on y ajoutera quelques pelles de terre de temps à autre.
Le bac à compost devra être aéré, par des ouvertures sur les parois. Il faut veiller à mélanger régulièrement les déchets à la fourche, et vérifier si l'humidité est suffisante. Si ce n'est pas le cas, il faut arroser.
Au bout de quelques mois( 8mois à 1 an), le compost est mûr et peut-être récupéré pour le jardin ou les plantes en pot (le mélanger à 2/3 de terre, dans ce cas)